Il premio “l’Olivo d’Oro” (opera del Maestro Norberto) viene assegnato a personalità, enti e istituzioni, che con la loro attività hanno contribuito in maniera rilevante a diffondere e consolidare l’immagine dell’Olio Extra Vergine di Oliva. La manifestazione si svolge nei mesi di Novembre e Dicembre, il programma presenta giornate di studi e di incontri con personale del mondo medico e tecnico.